遅い返答となってしまいました、すいません。
以下のマニュアルにある通り、そのAPが最後にパケットを送受信したタイムスタンプとなります。従いましてAP毎にタイムスタンプが異なるのは想定内です。
Online Manual
Tx_timestamp Date and time the last packet was sent to the client. Rx_timestamp Date and time the last packet was received from the client.
4月に最後に通信した端末の情報が残っている理由は残念ながらわかりかねます。特定の端末だけの事象であれば、その端末が通信しているかどうか、端末側でパケットキャプチャを取得して確認頂くのが早いと思います。
端末が通信しているにも関わらず、ログのタイムスタンプがアップデートされないようでしたら、"aaa user delete xxx" で端末(ユーザ)情報をクリアして様子を見て下さい。業務に差し支えがでる等問題があるようでしたら、代理店様より弊社サポートへお問い合わせ下さい。